63.9kg トリニダード・トバゴ島のカカオで「Bean To Bar 」★北見でクラフトチョコレート プロジェクト★

トリニダード・トバゴ島のカカオを使ったチョコレート、試食させてもらった。 付けられた名前は「Yacca(ヤッカ)」 カカオ配分量の多い「高カカオチョコレート」に仕上げてある。ご存知の方も多いように、カカオの効果で美容と健康に良い影響を与えてくれることが期待される。 ※私があれこれ書くより、生活習慣病治療の専門医が書いたこんな本もあるって表紙だけでも参考になるかしらと…

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